Tigrinės krevetės vyno padaže

Reikės:

• 500g trigrinių krevečių;
• 1/2 čili pipiro;
• 5 česnako skiltelių;
• 1/2 svogūno;
• 1/2 stiklinės alyvuogių aliejaus;
• 1/2 stiklinės balto sauso vyno;
• saujos smulkintų petražolių;
• druskos;
• pipirų;

Susismulkinkite čili pipirą, česnakus bei svogūną (aš susipjausčiau griežinėliais). Patroškinkite juos ant silpnos ugnies kartu su petražolėmis, trupučių druskos bei pipirais. Tuomet sudėkite atšildytas krevetes, supilkite vyną bei likusį alyvuogių aliejų. Troškinkite tol, kol išgaruos alkoholis ir padažas sutirštės, tačiau maišykite atsargiai, kadangi krevetes gali labai greitai "pabirti". Padruskinkite ir papipirinkite pagal savo skonį. Štai ir viskas :) 

SKANAUS :)