- 1 cukinijos;
- 1 puodelio žirnelių;
- 3 bulvių;
- druskos;
- pipirų;
- parmezano sūrio;
Bulves nuskusti ir supjaustyti kubeliais. Cukinijas taip pat supjaustyti kubeliais. Žirnelius nugesinti sodos vandenyje (sudėjus žirnelius į sodos vandenį, palaikyti juos apie 5-10min). Užkaisti puodą, sudėti daržoves, pagal skonį įdėti druskos, pipirų ar kitų prieskonių. Virti apie 20min (kol bulvės suminkštės). Daržovėms išvirus, sutrinti jas su blenderiu. Patiekti su trupučiu parmezano ir česnakine duona (arba tiesiog skrudinta duona). SKANAUS :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą