Lengvai paruošiama vakarienė ant laužo arba orkaitėje

Reikės:

• pusės cukinijos;
• pusės baklažano;
• 1 svogūno;
• 2 skiltelių česnako;
• 2 pomidorų;
• 1 paprikos;
• 4 marinuoti agurkėliai;
• 2 šaukštai grietinės;
• 2 šaukštai majonezo;
• druskos;
• piprų;

Visas daržoves susmuliname kvadratėliais, sudedame į folijos "krepšelį", uždedame grietinę sumaišytą su majonezu (masę pasklaidome ant visų daržovių), pabarstome druska bei pipirais ir susukame į kamuoliuką.

Šalia troškintų daržovių ant grotelių kepiau griliui skirą sūrį bei vištienos kepsnelius. Gavosi tikrai puikiai, greitai bei lengvai. Maistas buvo neriebus ir labai skaniai suvalgytas :)

Šį receptą pabandžiau ir orkaitėje, puikiai pavyko :)  Tad SKANAUS :)